Taller d'elaboració de Ratafia - masmartis.com

Social links

+ 34 872 00 09 08 / 696 02 07 24

Taller d’elaboració de Ratafia

Taller d'elaboració de ratafia

Vols aprendre a preparar la tradicional RATAFIA, el licor d’herbes més popular a casa nostra?
En aquest taller ho aprendrem a fer pas a pas. Farem una SORTIDA AL BOSC per cercar i identificar les herbes que necessitarem per fer-la: farigola, menta, tarongina, sàlvia, nous verdes, etc… Un cop recol.lectades, farem pas a pas tot el procés il.lustrant-lo de forma didàctica i divertida.

TEMARI DEL TALLER

Ingredients – Estris – Procés – Propietats medicinals – Història de la Ratafia – Dites populars – Taula de proporcions – Variants de la recepta.

El taller inclou el DOSSIER amb informació útil, receptes, bibliografia, etc… i DEGUSTACIÓ de licors diversos.

PLACES LIMITADES. Mínim 6 persones. Cal fer reserva prèvia amb prou antelació i consultar disponibilitat
A càrrec de: Cristina Martí (El Racó Natural)
Adreçat a: Joves i Adults
Preu: 35 € per persona (descomptes per a parelles)
Durada: 4 h.

Taller d’elaboració de Ratafia